রান্নাবান্না
-
তালের গোলাপ পিঠা তৈরির রেসিপি
তাল দিয়ে বিভিন্ন ধরনের পিঠা-পায়েস তৈরি করা যায়। বাজারে এখন পাকা তাল বেশ সহজলভ্য। এ সময় তাল কিনে এর রস…
বিস্তারিত পড়ুন -
গুঁড়া দুধের রসমালাই
রসমালাই খেতে কে না পছন্দ করেন। দুধ মালাইয়ে ডুবানো ছোট ছোট তুলতুলে স্পঞ্জ মিষ্টি, যা রসমালাই নামে পরিচিতি। ছোট-বড় সবাই…
বিস্তারিত পড়ুন -
আলু দিয়ে গরুর মাংস
গরুর মাংসের সবচেয়ে জনপ্রিয় পদগুলোর মধ্যে অন্যতম হলো আলু দিয়ে গরুর মাংসের রেসিপি। গরম ভাত কিংবা পোলাওয়ের সঙ্গে এটি দুর্দান্ত…
বিস্তারিত পড়ুন -
লাউয়ের খোসা দিয়ে তৈরি করুন সুস্বাদু টিকিয়া
লাউ জনপ্রিয় এক সবজি। এতে আছে অনেক স্বাস্থ্যগুণ। লাউ দিয়ে বাহারি সব পদ তৈরি করা যায়। সাধারণত লাউ রান্নার সময়…
বিস্তারিত পড়ুন -
পনির-আলুর কাটলেট
ছুটির দিন সবাই সুস্বাদু খাবারের স্বাদ নিতে পছন্দ করেন। কেউ হয়তো বাইরে গিয়ে প্রিয়জনকে নিয়ে রেস্টুরেন্টে বসে মজাদার খাবার খান,…
বিস্তারিত পড়ুন -
কুমড়া ফুলের বড়ার রেসিপি
কুমড়া ফুলের বড়া খেতে অনেকেই পছন্দ করেন। এটি বিকেলের নাস্তায় যেমন সস দিয়ে খেতে পারেন, আবার গরম ভাতের সঙ্গেও দারুন…
বিস্তারিত পড়ুন -
কাঁচা পেঁপে দিয়ে তৈরি করুন সুস্বাদু লাড্ডু
কাঁচা পেঁপে স্বাস্থ্যের জন্য অনেক উপকারী। কাঁচা খাওয়ার পাশাপাশি পেঁপে দিয়ে বাহারি সব পদও তৈরি করা যায়। যার মধ্যে অন্যতম…
বিস্তারিত পড়ুন -
মুলা দিয়ে যেভাবে তৈরি করবেন সুস্বাদু আচার 
মুলা অত্যন্ত স্বাস্থ্যকর একটি সবজি। মুলা সালাদের সঙ্গে যেমন কাঁচা খাওয়া যায়, আবার এটি দিয়ে বিভিন্ন পদও তৈরি করা যায়।…
বিস্তারিত পড়ুন -
পেঁয়াজ ছাড়া রান্না!
পেঁয়াজের দাম নিয়ন্ত্রণ করা যাচ্ছে না কিছুতেই। প্রতিবছরই প্রায় লাগামছাড়া বাড়ছে নিত্যপ্রয়োজনীয় এই পণ্যটির দাম। যে কারণে পেঁয়াজ ছাড়া রান্নার…
বিস্তারিত পড়ুন